EUROPA
PRESS
25 julio
2019
La
SEEN desaconseja el consumo de ácido alfa-lipoico
como suplemento alimentario por la falta de evidencias científicas
La Sociedad Española Endrocrinología y Nutrición (SEEN) ha recomendado evitar el
consumo del ácido alfa-lipoico como suplemento
alimentario, ya que no está probado que tenga los efectos beneficiosos para
salud que se le atribuyen.
En este sentido, la Autoridad Europea de Seguridad
Alimentaría (EFSA), ha puesto de relieve que este ácido graso es un componente
no-esencial de algunos alimentos que contienen sulfuro. Así, está presente en
alimentos como las espinacas o en el hígado y riñones en el caso de los
sustentos de origen animal.
Asimismo, los expertos han destacado que la estructura
química de este compuesto varía cuando se presenta de forma natural en los
alimentos a cuando se utiliza como un suplemento.
De este modo, han concluido que no existe ninguna evidencia
científica que demuestre que el consumo del ácido alfa-lipoico
está ligado o asociado a la protección de los lípidos del cuerpo, a la
regulación de los niveles de colesterol en sangre, a la reducción de grasa
corporal, al incremento de la beta-oxidación de los ácidos grasos o a la
regeneración de determinados genes.